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2014_02
14
(Fri)09:04

台湾風、味噌ラーメン

今日はバレンタインデーみたいですね^^
今朝、奥さんに言われて知りましたw

さて、昨日はラーメンを出汁から造ってみました♪

DSC_0421.jpg

以前もスーパーで鶏がら買ってきて6時間ほど煮詰めて、なかなかの出来上がりだったので今回も^^

今回は4時間煮詰めたスープです。↑

ミンチも炒めて、台湾ラーメン風な味噌ラーメン♪

出来上がり~

DSC_0427.jpg

まずまず食べれるラーメン出来ました~^^

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